Ingredientes:

1 alface americana

1 lata de atum

½ pepino japonês meia lua

1 tomate sem semente picado

2 ovos cozidos

½ cebola em rodelas

½ maço de rúcula

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Lave e higienize as folhas e os legumes. Cozinhe os ovos e deixar esfiar, após isso, corte em 4 partes e reserve. Em uma travessa forre o fundo com as folhas de alface, depois a rúcula, o atum ao centro e os legumes cortados. Espalhe as rodelas de cebola, os ovos cozidos. Salpique o orégano. Tempere a gosto e sirva.

Tempo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções.